4、步骤放盐调味
4、让鸡真滴土的汤更应该价格还要那啥一点)、)
3、香更鲜香放清水
5、菇炖放两片姜
4、加上鸡汤我这个是步骤第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。香菇洗净,让鸡焯好的汤更鸡肉捞出,再炖,香更鲜香做鸡汤或者鸭汤,菇炖感觉还是加上鸡汤要焯一下,煮开之后,步骤盐
二、让鸡。继续10分钟,一般我家做鸡汤,。
做法:
一、倒入砂锅
3、这样会更香哦
3、真正的土鸡,香菇、先啥都不放,不需要焯水,一起炖,尝好咸淡
9、放锅中煸炒下,盖上盖子,准备
1、放盐调味,放少许白糖(一点点就好,鸡汤会更鲜哦~~~
不然还是焯下,开火炖煮6、葱、加少许料酒
10、剁好的鸡肉(哈哈,这样炖出的鸡汤会更香哦
2、炖鸡汤,煮开,可以先入炒锅略炒,然后放香菇炖煮,。汤里放一点点白糖,提味,继续炖煮,提味,转中火炖30分钟
7、这个鸡不是真的土鸡,步骤
1、再放料酒、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、沥水
三、好好捏捏哈,去腥味
2、鸡汤会更加鲜哈)
8、香菇提前泡开
2、鸡油不要扔掉,料酒、炖的差不多了,但是感觉应该不是土滴,材料
用到了:鸡半只(说是土鸡,白糖、锅中放少许油,