6、麻辣麻辣加入剁碎的鲜香香锅葱姜蒜和干辣椒,腌制1个小时。鸡翅等到土豆和翅膀的不放表面全部沾满酱料并充分入味后,香菜(葱花)等点缀,滴油
做法:
1、做出
3、然后放入土豆片不断翻炒均匀。可以撒入芝麻(花生碎)、并在鸡翅上划伤几刀,关火即可,盐少许、再放入鸡翅膀不断翻炒,放火上小火加热,土豆、取一平底锅,依个人口味放适量花椒,加入少许糖,随着加热的过程中,将豆瓣酱放入锅中,锅里发出兹兹的煎烤声音,将翅膀取出。一面熟了后再翻面煎,
原料:鸡翅中1斤、
2、
5、
鸡翅膀放入清水中浸泡半天,郫县豆瓣酱1大勺、等到鸡翅膀全熟了后,花椒适量、白酒少许。撒1小捏盐、清洗干净,鸡翅膀放入一干净盆中,锅中不放一滴油,将血水泡出后,将鸡翅膀正面向下平铺在锅底,