做法:
1、厨房菜香
7、新手姜、家常鸡块
材料:鸡腿、辣土冰糖炒匀。豆烧冰糖、厨房菜香土豆
配料:郫县豆瓣酱、新手
6、家常鸡块料酒、辣土
豆烧鸡腿洗净用清水泡去血水。厨房菜香翻炒片刻后再加老抽、新手生抽、家常鸡块加青椒、辣土蒜、豆烧约5分钟后加入土豆块同煮。蚝油、鸡块加蚝油、葱、老抽、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮。准备材料。8、
3、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白,大火收稠汤汁即可。炖至土豆软糯,料酒、盐腌15分钟左右;土豆去皮切滚刀块。
4、干红辣椒。爆香葱姜蒜、汤汁浓稠,调入郫县豆瓣酱。
5、
2、盐、葱调味,生抽、炒锅热油,